Salate
Unsere Salate: frisch hergestellt, mit Zutaten nach Wunsch. Perfekt für einen sommerlichen Zmittag.
Sandwich
Unsere Sandwich: frisch hergestellt, für jeden Geschmack etwas dabei.
Suppen
Unsere Suppen: hausgemacht und frisch, spenden sie Wärme und
sonniges Gemüt an kühleren Tagen
Burgwegler Trauben
Unsere Burgwegler Trauben: Feinste Pralinés in Form der Trauben, die nebenan am Schlössli-Burgweg wachsen. Das Geheimrezept wurde über Generationen weitergegeben. Diese zartschmelzende Köstlichkeit finden Sie deshalb nur bei uns.
Glarnerli
Unsere Glarnerli: Die zarten Pralinés, die unsere Confiseurin Pia entwickelt hat, sind gefüllt mit einer herrlich cremigen Ganache. Verziert werden sie mit dem berühmten Motiv der Glarner Tüechli. Was gibt es Besseres zum Café?
Konfitüren
Unsere Konfitüren: Von unserer Einmachexpertin kreiert. Nebst den Klassikern stellt Susanne immer wieder ausgewogene und überraschende Neukreationen her, wie zum Beispiel die Bananen-Konfi. Da wurden schon bekennende Konfi-Gegner schwach.
Glarner Bienehonig
Glarner Bienenhonig: Von Imkern aus dem Glarnerland von Hand gesammelt und abgefüllt. Immer gut zum Brot, im Tee oder als Mitbringsel.